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吃上一口,羊肉出奇地嫩,似乎能在嘴里消融,配上花卷一同吃那滋味几乎太美了。
固原的公认老字号荣味斋通过三十几年的开展,现在的荣味斋渐渐的变成了了当地民族风味小吃的的领头羊。
店内的“八大碗”最为知名,现在还有涮烤自助,不只招引老一辈的固原人,也吸收了一波年轻人的目光。
暖锅是固原的特征,上面铺的一层五花肉肥而不腻,重量也特别足。配上花卷一同吃,这滋味一定是魂牵梦绕的滋味,原先平平无奇的花卷也能在暖锅的“体面”上变得甘旨不少。
老白师泡馍是一家当之无愧的老字号,它的前史要追溯起来那就要从民国时期说起了。自从创立了老白师后,通过几代人的传承与立异,才做到现在的餐饮代表。店内的家装规划风格好像“百年老店”一般,比较古拙。
吃上一顿暖洋洋的羊肉泡馍能让人倍感舒适,固原人对羊肉泡馍的喜欢程度不亚于西安人。店内总会有一些上了年岁的人来这儿点上一份烩肉,一个锅盔,了解地就像是在自己家相同,吃得极快。
坐落隆德的三营老周食府现已开业有十五年之久,通过多年的运营,这儿现已变成了当地的特征店,来这儿吃饭的不光是本地人,外地人也川流不息。
老店便是不相同,一直秉持着不变的滋味,生汆面是最地道的当地美食,肉丸肉质满满,口感十分不错。
固原的五香羊头久负盛名,但但凡说吃羊头,本地人榜首个想到的便是开业三十多年的马德国五香羊头店。这儿店面不大,可是每天来的人却不少,八成都是老顾客,还有一些顾客是出名而来。
店内只卖羊头和羊蹄,从下午五点开端经营,新鲜的小羊肉通过大火熬制后,再加上店内几十年的秘制配方,滋味真的是别家不能替代的。
烧鸡是固原当地的特征美食,提起烧鸡,脑海里便是香馥馥的鸡肉,撕下一块放进嘴里,外焦里嫩的局面。孟家烧鸡是固原的老字号名小吃店,至今已有四十几年的前史了,孟家的烧鸡随同了一代又一代固原人的生长。
羊肉泡馍是西北小吃的代表,固原的羊肉泡馍店仍是比较多的,但在固原人心里,杨志和泡馍一定是排名在前的。
备受新老顾客的喜欢。吃上一顿泡馍,再喝上一碗羊肉汤,似乎能够感觉到当年在小摊上吃上一顿泡馍的满意和高兴。
登元生汆面是汆面的代表店,想要领会地地道道的汆面滋味,来这儿就对了。手打肉丸弹性十足,汤咸鲜可口,调配汤底和面片,呼啦啦一碗下肚,让人骑虎难下。
马玲麻花现已是固原老牌子了,开业到现在现已有了十几年时刻。韶光如梭,老板娘有时候都会模糊自己现已开店这么久。这家的小麻花似乎有法力,能让人吃几年都不腻,长时刻不吃反而还会牵挂这滋味。
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